とんかつ弁当

昨日は寝るのが1時過ぎだったので
今日は絶対に朝早くは起きられない。

と思っていたのにやはり4：30に目が覚めました。
今日は10時13時14時と3つも予定があるから
お昼寝ができないのに…

おそらく一番眠くなると思われる13時にはチビの塾の個人懇談。
来年の高校受験の志望校などのお話なので
寝るどころかカッカしそうです…
当の本人は「まだ一年あるし～」と呑気。
それがまたイライラを呼びます…　はぁ～






とんかつ
　豚肩ロースを一口大に切り
　水溶き小麦粉、パン粉をつけて揚げる
　
やっぱりお肉は使う都度に切った方が美味しいです。
最近は固まりで買ってきて自分で切ってます。

出汁巻き卵
ブロッコリーの塩炒め



切干大根
塩茹でゴーヤ
鶏レバーの甘辛煮
しいたけのポン酢和え
パプリカのきんぴら

そして今日は旦那が日帰り出張
久しぶりに新幹線に乗れると喜んでいたようですが
単なるクレーム処理です…



これは朝ご飯かお昼ご飯かと聞いていましたが
新幹線の中で食べていると思います。
今日は何食食べるんだろう…

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